Najbardziej ukochana kiełbasa w RPA. Boerewors oznacza kiełbasę wiejską. Boere oznacza rolnika, a wors oznacza kiełbasę. Najlepszym sposobem na jej przyrządzenie jest braai (grill).
Wołowina, wieprzowina, nasiona kolendry, sól, pieprz, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, ocet z czerwonego wina, sos Worcestershire.
Boerewors to kiełbasa grubo mielona, co nadaje jej bardziej mięsistą i wyrazistą teksturę.
Najbardziej ukochana kiełbasa w RPA. Boerewors oznacza kiełbasę wiejską. Boere oznacza rolnika, a wors oznacza kiełbasę. Najlepszym sposobem przyrządzenia jest braai (grill)
Wołowina, wieprzowina, nasiona kolendry, sól, pieprz, angielskie goździki, gałka muszkatołowa, ocet z czerwonego wina, sos Worcestershire.
Boerewors to kiełbasa mielona w cieście, nadająca jej bardziej gruboziarnistą i gruboziarnistą konsystencję
